甜不辣是什么?
01
甜不辣是从日本传入中国的,原名为天妇罗,传入中国后被改名为甜不辣,是一种鱼板食品,主要的食材为鱼虾和蔬菜 。
02
将鱼虾和蔬菜裹在一起后放入油锅里油炸,炸成金黄色 。而在我国还加入了面粉,同样炸成金黄色后沾着泰式甜辣酱吃,它的味道又甜又咸,喷香扑鼻 。
【甜不辣是什么做的,为什么会吃出骨头来甜不辣是什么】03
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在中国甜不辣多用于火锅和关东煮里,因其做法简单而且味道鲜美,深受广大食客的喜爱,只需要将鱼虾裹进蔬菜里并沾上一层面粉后放在油锅里油炸即可 。
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什么是甜不辣
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一种食物 。
甜不辣:原意为日本料理中的天妇罗,是鱼板的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为,所以“甜不辣”这词是从日本传来的 。而中国将天妇罗音译成甜不辣 。但是此物不同于天妇罗 。日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗() 。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃 。通常口感与加面粉的贡丸相似 。并非天妇罗 。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅 。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻 。
甜不辣是什么
甜不辣的英文名为,在甜不辣被引入中国后,中国人将其名字音译为甜不辣 。
甜不辣(原意为日本料理中的天妇罗)是(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为,所以“甜不辣”这词是从日本传来的 。而中国将(天妇罗)音译成甜不辣 。
但是此物不同于天妇罗 。甜不辣是由鱼肉、虾肉、淀粉、蔬菜等食物制成的,含有丰富的蛋白质和维生素,制作的过程中,会将鱼、虾、海鲜等肉类食物打成浆状,然后添加淀粉等物质混合成泥状,最后挤压呈条状即可 。
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