【干海参可以冷冻保存吗 半干海参能冷冻保存吗】
回答半干海参能冷冻保存 。未发制好的半干海参必须放入冰箱冷冻储藏 ， 不可放在常温下储藏，以防变质 。半干海参也可以先发制再保存，可先用清水洗净，沿切口顺向剖开取出沙嘴 ， 将海参放入锅中用水煮开，再转小火焖30-40分钟，关火后自然凉透，直到手指能掐透海参，加水和冰块放入冷藏箱中泡发12小时，两天后可直接食用 。
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