【如何处理冷冻鸡腿 怎么处理冷冻鸡腿】1、冻鸡腿处理方法：把冰冻鸡腿放在盐水里解冻 ， 能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩 。解冻之后划开口子，煮沸去血之后捞出备用 。
2、在超市买到的生鲜肉类，大半都是结冻再解冻过的 ， 如果买回家再次冷冻的话，美味和营养都会流失 ， 所以 ， 可以先调味或烹调过后再冷冻保存 。
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