1、一般来说，用电烤箱制作蛋糕的话，将温度调整至180℃左右，烤18-20分钟左右就可以了，不过这个时间也并不是固定的，需要根据蛋糕的大小进行判断，小的话20分钟左右 ， 大的话可能需要40多分钟 。
【电烤箱烤蛋糕多长时间温度多少 电烤箱烤蛋糕多长时间】2、若是自己在家烘焙蛋糕，那么就需要掌握烘焙温度，要是温度过高的话 ， 会出现表皮颜色变深，口感过于湿润的情况，还容易导致烘烤不均匀，而温度过低的话，烘焙时间会延长 ， 蛋糕表面也看上去颜色不佳 。
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