陕西小作坊管理条例 咸阳小作坊许可证办理服务指南

陕西小作坊管理条例 咸阳小作坊许可证办理服务指南

受理条件
申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格 。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人 。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人 。
申办材料
1、营业执照原件及复印件;
2、经营者身份证原件及复印件;
3、从业人员身份证及健康证明原件及复印件;

4、经营场所合法使用证明(房屋所有权证、租赁协议);
5、经营场所设备布局图、食品加工操作流程图、卫生设施等示意图及说明;
6、保证食品安全的规章制度;
7、如为代理人办理,提供委托代理人的身份证及委托书;
8、其他资料:根据大气污染防治法,要求餐饮服务单位设立专用烟道,安装油烟净化设施及油水分离设施并提供安装油烟净化器环评证书,油水分离器合格证书 。餐饮行业还需提供:米、面、油、生鲜肉、调料等供货方的资质(营业执照、食品经营许可证复印件 , 需加盖公章);小作坊还需提供:产品检验报告(一年一次),供货方资质(营业执照、食品经营证复印件,需加盖公章) 。

经营场所现场要求
1、操作间干净整洁,地面、墙面贴瓷、吊顶,下水口安装防鼠网 , 窗户安装防蝇、防鼠铁砂网,后厨禁止安装换气扇 , 需安装灭蝇灯,配备带盖垃圾桶、灭蝇灯 , 安装上下水,清洗水池不少于2个;

2、食品原料定点采购并做好进货记录 , 落实索证索票(米、面、油、肉、调料等票据保存半年以上),索要销售方的证照(营业执照,食品经营许可证、备案证等);
3、配备消毒设施并做好消毒记录;
4、操作间进行功能分区并张贴标识,物品按照功能分区有序摆放;
5、从业人员配备工作服(厨师配备衣帽 , 口罩);
6、经营场所门口安装防蝇帘或风幕机;
7、小作坊食品安全信息公示牌、证照、有效期内健康证悬挂在经营场所醒目位置;
8、正确使用食品添加剂,有专人专柜专管,有使用记录,操作间设备能正常使用 。
【陕西小作坊管理条例 咸阳小作坊许可证办理服务指南】办理流程
申请人提交申请资料?进行材料审核?材料不齐全?一次性告知应补正的全部内容?按时补正?不属许可范围?不予受理?资料合格后做出受理决定?进行现场核查?提出审批初步意见?逐级审批?不合格不予许可决定?发放不予许可决定书?重新提出申请?合格?制作许可证并建档?进行发证 。
是否收费(收费标准)

法定期限(工作日)
20个工作日