中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去,香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区,世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲,中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培 。
香蕉的中国产地分布
1、广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区 。
2、广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区 。
3、台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区,其次是台中和台东等地 。
4、福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区) 。
5、海南的香蕉主要分布在在儋州、澄迈、三亚、东方等地,其中产量最多是东方 。
香蕉的世界产地分布
世界主要生产基地有中美洲和西印度群岛的哥斯达黎加、洪都拉斯、危地马拉、墨西哥、巴拿马、多米尼加共和国、瓜德罗普、牙买加和马提尼克 , 南美的巴西、哥伦比亚和厄瓜多尔,非洲的加那利群岛、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚和尼日利亚,亚洲的印度,泰国,菲律宾等热带国家都有大面积种植 。
香蕉的产地环境
1、香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛 。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功 。野生香蕉采用种子栽培,人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培;第一次收获需10~15个月,之后几乎连续采收 。
2、香蕉根群细嫩 , 对土壤的选择较严,通气不良结构差的粘重土或排水不良,都极不利于根系的发育,以粘土含量<40%、地下水位在1m以下的砂壤土,尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜 。实践证明,如土壤物理性状不好,即使肥水供应十分充足,也难以促进香蕉正常生长 。土壤pH值4. 5~7.5都适宜、以6. 0上为最好,因5.5以下土壤中镰刀菌繁殖迅速而凋萎病易于侵害 。盐性环境香蕉虽不甚敏感,但土壤含可交换性钠离子若超过300mg/L.时也不适宜 。降雨量以每月平均100mm最为适宜,低于50mm即属干燥季节,香蕉因缺水而抽蕾期延长、果指短、单产低 。如蕉园积水或被淹,轻者叶片发黄、易诱发叶斑痫、产量大降 , 重者根群窒息腐烂以致植株死亡 。
3、香蕉产区大多年平均21℃以上,少数20℃左右 , 香蕉要求高温多湿,生长温度为20-35℃,最适宜为24-32℃ , 最低不宜低于15. 5℃ 。香蕉怕低温、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱 。
4、香蕉的生长受抑制的临界温度10℃,降至5℃时叶片受冷害变黄,1-2℃叶片枯死 。果实于12℃时即受冷害,催熟后果皮色泽灰黄,影响商品价值 。
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