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北京烤鸭
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鸭子在进入炉门后便与世隔绝,全靠厨师的经验掌控烘烤时间,烤出的鸭子皮肉相连,外皮油亮,脂肪细嫩饱满,内里也更加蓬松多汁 。
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甜豆烩荷包蛋
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上桌一定要第一时间吃这道香煎荷包蛋,外酥内嫩,美味满分,一整颗荷包蛋完整的被酱汁包裹均匀 。解锁鸡蛋新吃法~
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深海拉菲大黄鱼
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照片根本不能拍出这个鱼的壮观,光盘子的尺寸是长度60宽度23,请各位粉丝朋友自行想象这条鱼的大小!
拉菲黄鱼不仅肉质细腻,肉厚坚实,易离刺,而且口感和营养价值均居黄鱼之首沁徽园为您精心选材,保证各位吃货朋友吃到最新鲜的黄鱼,原汁原味风味十足。
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香鸭鱼片汤
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秋天就要喝汤,而这道香鸭鱼片汤更是滋补,美味营养,驱寒暖胃,汤汁鲜美还没有腥味!用料保证够足够新鲜,喝了之后身体都感觉有劲了,再加入嫩滑的鱼片,简直是秋冬必备~
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山粉有机鱼头
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鱼头烧山粉圆子,毫不夸张的说,这种鲜香嫩滑的味道简直能让人舔掉了鼻子,与别的地方应该略有不同,这道菜出了安庆就再也吃不到了 。
山粉圆子吸足了油水,一个个都变得色泽光亮,饱满松柔浓郁的香味,让人忍不住的想要小酌一杯 。
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蔬菜水果沙拉
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有红心火龙果,西瓜,芒果打底,再搭配新鲜苦菊 。最后再挤上灵魂沙拉酱,这样一盘水果蔬菜沙拉不仅含有维生素,更富含蛋白质 。从造型到口味都非常精致 。
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农家黑猪肉
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黑猪肉贵在品质,吃出健康,土生土长,原汁原味,记忆里年猪的味道,黑的出色,土的有味,正宗黑猪肉,不吃任何饲料添加剂,生长周期达十个月以上!
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就像小时候记忆里的浓郁的猪肉香味,肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮 。满足久违的肉欲 。
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吴山贡鹅
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吴山贡鹅(又名行密贡鹅)起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽,香气浓郁,味美醇厚,回味无穷 。。成品咸中带鲜,骨中带香,别具风味 。一定要选用肥大的老鹅,毛重控制在4千克以上为好 。鹅太小肉不香 。
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清蒸大闸蟹
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