粽叶是制作粽子必不可少的材料之一 。粽叶分为多种 ， 在中国乃至世界各地使用的种类各不相同 ， 常见的有芦苇叶、箬叶 ， 以及种类繁多的其它粽叶 ， 如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等 。中国南方的粽叶通常以箬叶为主 ， 北方则以芦苇叶为主 。

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粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分 ， 可提取天然香精香料和食品添加剂 ， 气味芳香 ， 闻上去有回归大自然的感觉 。

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【包粽子的叶子是叫什么 包粽子的叶子叫什么】它不仅能用于包粽子 ， 还用于包装其他的食品 ， 以及作为餐桌上的装饰和食品的陪衬 ， 也可以用于编制斗笠、工艺品等 。粽叶作为食品包装 ， 具有无污染和一次性使用的特点 。

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