煎蛋饼cv 煎蛋饼( 二 ) _煎蛋

2.在面粉中加入盐和胡椒粉，然后加水揉成面团。
3.把面团揉成小块，压平。
4.锅里加一点油，加热。锅烧热后，放入面包，文火煎。

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5.将炸好的卷皮放平，然后根据个人口味加入卷芯材料，再根据个人口味加入沙拉酱或番茄酱。
如何做出美味的煎蛋卷
原材料:
面粉150g，鸡蛋2个，盐适量，水适量(约300ml)，油20g，马蹄适量。也可以根据自己的喜好准备一些调料。
做法:鸡蛋饼是一种家常小吃，有很多种做法。这里有两种。
练习1:
1.将面粉调成糊状，鸡蛋打匀备用。
2.锅中加入油，加热至七成热，放入面粉糊，将打好的鸡蛋加入蛋糕中，至金黄色。(一定要摊匀，减少热量。)
3、如果熟了，撒上葱花，可以根据口味加入甜面酱、辣酱，以及其他调料，然后卷起来吃。
练习2:
1.将鸡蛋、盐、油和水一起加入，直到盐溶解，慢慢加入面粉并搅拌。如果面粉有疙瘩，用小勺压一下，最后放入菱角搅拌至完全没有疙瘩。然后放在一边，醒几分钟。
2.开中火，用平底不粘锅，往锅里倒一点油，从中间倒入面糊。面糊掉下来会均匀的向四周扩散，摇锅的时候会很快流动。如果面糊不规则掉落，并向四周扩散，说明面糊太稠。往面糊里加更多的水。
3.当面糊表面变成金黄色，摇锅的时候面糊还没有动，就可以翻过来煎了。更好扔过去。之一，不热。第二，不好练。但如果不熟练，更好不要做！)你可以把锅翻过来盖上，也可以不盖。
当面包两面都变成金黄色的时候，就可以把蛋糕放在上面，煎蛋卷就做好了。可以根据自己的口味添加各种调料，随意食用。
【煎蛋饼cv煎蛋饼】"如何把煎蛋卷煎得酥脆？
配料清单:面粉3大勺，鸡蛋1个，青豆一些，辣椒6个，盐1大勺，水，菜籽油。
练习:
1.将3勺面粉舀入盆中，加入适量的水，将面糊搅拌均匀，使面粉充分溶解在水中，保证水中没有面粉疙瘩。
2.打一个鸡蛋，放入准备好的面糊中，搅拌均匀，加入一勺盐。
3.根据面糊重量和个人口味加入胡椒粉。为了改善面包的味道，可以加入少量的绿豆。
4.将油倒入锅中，将一勺调好的鸡蛋面糊舀入油中。蛋卷边缘略成型后，用筷子或其他工具将蛋卷夹到另一边煎。
5.当蛋卷两面呈金黄色时，用筷子或其他工具将蛋卷放入空中晾干，然后放入盘中。
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