江米粽子的做法和配方江米粽子的做法( 三 ) _粽子做法

粽子怎么做？粽子怎么做？
构成:
江米2.5kg
蜜枣或大枣适量
粽子叶750克
几根细棉绳
练习:
1.先准备食材，糯米5斤左右，粽子叶1斤半，大枣或蜜枣适量，包粽子的细绳若干。以前，它被一片草叶包裹着。注意【粽子叶要用热水浸泡，使其更柔软。】
拿三四块放在桌上，然后放在手里。小心不要泄漏下端。
3.然后在里面放一层【糯米】，再放一两个【蜜枣】。当然，如果想吃其他口味的，也可以放其他食材，比如肉丁、豆沙。最后放一层糯米。
4.饭饱了，把叶子折起来盖上。【不漏米】用准备好的细绳系住，更好是棉线。但是不要小看这个套餐。如果你假装不满意，会显得很精致。
包好后，最重要的一步就是下锅煮。把包好的粽子整理好，放进锅里。家里更好有个烧木头的大锅。加入适量的水，用一盆水按压。这样做的目的是为了防止粽子散开，里面的米跑出来。如果没有，更好用高压锅煮两个小时左右。煮好后，放凉。如果不能食用，就放在冰箱里。
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江米粽子的做法和配方 江米粽子的做法( 三 )

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