扇贝的眼睛长在哪里扇贝的眼睛( 二 ) _扇贝

这些眼睛长在晶状体的外围，与普通生物不同。扇贝的每只眼睛后面都有多层凹透镜，凹透镜上连接着一个方形的晶体，这样图像就可以打在两层功能不同的视网膜上，清晰地反射光的波长，保持扇贝的视野开阔。
三、扇贝是一种人们非常喜欢吃的海鲜，那么它有眼睛吗？
如果你仔细盯着一只活的扇贝，你会惊讶地发现，扇贝也在盯着你。在扇贝壳的边缘，有暗点在发光，那是扇贝的眼睛，多达200多个。
扇贝每只眼睛都有视网膜和晶状体，与人类相似。它们可以帮助扇贝感受到明暗的变化，躲避捕食者的攻击。因为扇贝的眼睛长在贝壳边缘的外套膜(裙边)里，这部分一般在上菜前就被去掉了，所以很多人在吃扇贝的时候看不到它的眼睛。
“扇贝”具有良好的保鲜效果，被列为海洋八珍之一。其实就是干贝的闭孔肌。扇贝的细胞中含有大量的氨基酸和核苷酸，风味十足。同时，扇贝还含有丰富的蛋白质、核黄素、钙、磷、铁、硒等成分，营养价值很高，一直深受人们喜爱。
扇贝营养丰富。其蛋白质含量是虾、牛肉、鸡肉的3倍以上。所以喜欢吃扇贝的人很多，对扇贝的烹饪也很有讲究。扇贝的壳上有很多沉积物。用牙刷刷扇贝的壳。首先要用刀片把扇贝肉沿着壳里的肉取出来。黑色的部分是内脏，禁止食用，周围的裙边是可以食用的。橙色是扇贝的鳃，是禁止食用的，要去掉。
购买扇贝时，大小均匀、壳色一致有光泽、碰开壳能迅速闭合的扇贝，通常是好扇贝。扇贝容易携带副溶血弧菌等致病菌，食用前应彻底煮熟。另外，扇贝橙色(雌性)或白色(雄性)的生殖腺和黑色的消化腺最容易富集各种藻毒素和重金属污染物，更好不要食用。
第四，扇贝有眼睛吗
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