自制的薯条是可以直接炸的 , 对于超市冷冻的薯条的需要经过解冻之后方可进行油炸 , 否则影响薯条的口感 , 在自制薯条时 , 需要将土豆去皮切成条形状 , 放入锅中水煮2分钟时间 , 沥干水分冷却后放入锅中加入食用油 , 中火加热至薯条微黄色可装盘食用 。
薯条可以直接生炸
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对于自己制作的薯条是可以直接炸的 , 味道也十分的美味 , 若是在超市购买的冷冻薯条 , 需要经过解冻之后才能油炸 , 否则在油炸的过程中会有大量的油溅出 , 同时还会不会影响油温 。
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自制的薯条可以不用冷冻直接生炸 , 挑选一个新鲜的土豆 , 去皮之后切成长条形状 , 之后放入锅中水煮2分钟的时间 , 将土豆沥干水分后冷却 , 放入煎锅中加入油 , 中火加热放入土豆条 , 直至微黄色取出便可食用 。
【生的薯条怎么做 薯条可以直接生炸吗】
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冷冻的薯条需要放置在常温的环境中解冻20分钟 , 等锅预热200度 , 将土豆条蘸取食用油放置锅中油炸直至微黄色 , 用筷子夹着土豆条装入盘子中 , 最后撒上精盐便可食用了 。
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