1、食材：辣椒叶500克、瘦肉50克、咸鸭蛋1只、上汤500克、姜蒜适量、花生油适量 。
2、辣椒叶去梗洗净待用
【上汤浸辣椒叶的做法 上汤浸辣椒叶的做法视频】3、猪肉切条，准备好咸鸭蛋 。
4、起油锅，爆香姜蒜 ， 下猪肉煸炒一会儿 。
5、加入清汤烧开
6、加入咸鸭蛋一个再烧开 。
7、将洗净的辣椒叶倒入汤中 。
8、辣椒也断青后，加盐调味就可以了 。
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