【竹笋和冬笋有什么区别 冬笋和竹子的区别是什么】回答竹笋是竹子产生所有嫩芽的一个总称，冬笋是竹笋的一种，是同一品种 。竹笋主要品种有毛竹、早竹、麻竹、绿竹等 ， 而冬笋一般是立秋前后由毛竹发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩 ， 是一道人们十分喜欢吃的菜肴 。
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