芹菜它有大量的胶质性碳酸钙 ， 易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，火腿肠好吃味道鲜 ， 两种颜色搭配在一起也非常的好看
芹菜去叶去根清洗干净切段 ， 火腿肠切成条备用【家常芹菜炒火腿肠做法简单做法窍门 家常芹菜炒火腿肠做法简单做法】
干辣椒切段，蒜切片
锅里热水，水开后放入芹菜焯水，几分钟后捞出沥干备用
锅热放油 ， 油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香
接着放入火腿肠，炒至有点焦时放入芹菜 ， 搅拌均匀
放入豆瓣酱，还有少量盐，味精，出锅
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