1、主料:300g五花肉、200g豆腐、200g白菜 。
2、配料:适量油、适量盐、适量青椒、适量醋、适量自制辣椒酱、适量大蒜丝、适量生姜丝、适量五香粉 。
3、准备五花肉一块,洗干净备用 。
4、把五花肉切成片 。
5、准备适量的白菜、豆腐和青椒,洗干净备用 。
6、把白菜撕成小块,豆腐切块,青椒切成丝 。
7、上锅热油 , 加入豆腐翻炒至两面金黄捞出来 。
8、留底油,加入生姜、大蒜丝和青椒爆香,然后加入白菜翻炒 。
9、加入自制的辣椒酱翻炒 。
10、最后加入刚才煎好的豆腐 。
11、加入调料,五香粉和盐 。
【白菜豆腐炒肉 白菜豆腐炒肉的家常做法】12、最后加入适量的醋,鸡精,既可以出锅了 。
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