【空气炸锅烤玉米棒的做法 空气炸锅烤玉米是生玉米还是熟玉米】玉米是比较受欢迎的一种食物 , 它的吃法比较多 , 很多人都会用空气炸锅烤着吃 , 这样吃起来味道很香 , 味道很不错 , 很多人都会自己在家用空气炸锅烤玉米吃 , 可以用生玉米 , 也可以用熟玉米 。
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空气炸锅烤玉米是生玉米还是熟玉米可以用生玉米 , 也可以用熟玉米 , 主要看个人做法和口味喜好 。
空气炸锅可以烤玉米 。将玉米清洗干净后放入空气炸锅中 , 一般建议将空气炸锅的温度调至200度进行烤制效果较好 , 同时建议在烤制中途翻动一下玉米 , 使玉米全部表面都能均匀受热 , 避免出现上面被烤焦的状态 。
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空气炸锅烤玉米的做法主食材:玉米
调味:孜然、椒盐、食用油、烧烤酱(或辣椒粉)
步骤:
1、将玉米去皮摘净玉米须 , 清洗沥干后 , 切成小段的半圆柱备用 。(至于为什么要切成半圆柱 , 笔者也是经过试验才明白道理 。后面会有提示 。)
2、给玉米刷油、刷烧烤酱 , 撒上孜然、椒盐 , 喜欢吃辣的朋友可以自己调剂 。(油和酱料一定要刷均匀 。)
3、空气炸锅抽屉铺上铝箔纸或者硅油纸 , 将刷好酱料的玉米放在里面 。
4、温度设定200度 , 时间15分钟 。(这个时间设定 , 因为空气炸锅品牌不同 , 可能会有所偏差 。而且玉米的品种 , 老嫩程度都有影响 。不过笔者估计也差不了一两分钟 。)
5、玉米烤熟 , 装盘享用 。(可稍微凉一下再吃 , 这样玉米外皮会更脆一些 。)
温馨提示:烤玉米操作非常简单 , 不过最关键的一点就在于切开的形状和摆放方向 。
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烤玉米有营养吗玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6 , 烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分 。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂 , 是一种胆固醇吸收的抑制剂 , 对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用 。用于脾胃不健 , 食欲不振 , 饮食减少;水湿停滞 , 小便不利或水肿;高血脂症、冠心病 。
烤玉米要避免多吃 , 家里自制的或野炊烤的比较健康 , 在街上买的则对身体危害极大 , 因为大部分烧烤的玉米都能产生致癌物质 , 吃多有害身体健康 。
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