![自制芝麻油的做法 芝麻油的做法](http://img.gansulong.com/240207/16235M948-0.jpg)
1、食材:白芝麻500g 。
2、白芝麻加水淘洗 。
3、捞出沥水 。
【自制芝麻油的做法 芝麻油的做法】4、放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓,色泽枣红色,碾碎芝麻香气扑鼻,有点苦,炒的时候要掌握好火候,避免炒糊 。
5、榨油机提前预热,炒好的芝麻倒入漏斗,就自动开始榨油了 。
6、油渣已出来 , 油也在下面一个出口出来了 。
7、刚刚出来的油会比较浑浊 , 一斤芝麻大约出200克左右芝麻油 。
8、倒入容器需要静置8小时以上 , 最好时间久一点比较清澈 。
9、静置后的芝麻油 。色泽透明,和买的芝麻油味道是不可比拟 。
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