【维生素e可以放冰箱保鲜里吗 维生素能放冰箱吗】1、维生素不可以放冰箱 。也不能将维生素放在厨房、浴室里，应放在避光阴凉处 。其次，不要反复开启瓶盖 。取用时可以倒在瓶盖上 ， 而不是倒在手上，否则发现倒多了再放回去，会将手上的水分带入瓶内 。最后 ， 维生素打开后 ， 如果发现有明显的颜色变化，即使在保质期内，也不应服用 。

2、维生素怕潮，水溶性维生素一旦受潮 ， 会出现药物溶解，影响有效成分的量 。水溶性维生素主要包括维生素C和维生素B族 ， 后者包括B1、B2、B6、Bl2、叶酸等 。第二，潮湿环境中维生素补充剂中的成分不稳定，容易分解和发生变化，表面会生出褐色斑点，甚至变黄 。

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