最佳答案鸡爪洗净，在锅内焯几分钟后取出沥干 。放油锅内炸一下，捞出用水冲一会 。锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱 。放老抽、冰糖和适量水，下鸡爪和盐，下泡好的黄豆 。放几个干红椒继续烧，烧至水分收干即可 。
1鸡爪洗净 。
2在锅内焯几分钟后取出沥干 。
3放油锅内炸一下 。
4捞出用水冲一会 。
5锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱 。
6放老抽、冰糖和适量的水 。
7下鸡爪和盐 。
8下泡好的黄豆 。
9放几个干红椒继续烧 。
【鸡爪洗净的做法 凤爪怎么炒】10烧至水分收干即可 。

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