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先来弄清楚什么是“压力”和“压强” 。所谓压力，是指两个物体接触表面的作用力。比如我们用手压在桌子上，这个桌子被接触的表面就承受了压力，如果桌面是柔软的，就会被压出一个凹坑。
这种压力是局部的，接触式的。
压力的计算公式为：压力=压强×受力面积（F=pS）。
压力的国际单位叫“牛顿” ，简称“牛” ，符号为“N”;
“压力”一词与物理学中的&34;压强&34;同义。
压强的国际单位叫“帕斯卡” ，简称“帕” ，符号为“Pa” 。
换算：1帕（Pa）=1N/㎡；
我们通常说的一个大气压等于：
1大气压（atm）=101325帕（Pa）=0.101325兆帕（MPa）=14.696磅/平方英寸（psi）=1.0333千克/平方厘米（kg/c㎡）=1.0133巴（bar）。

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气压和水压的特点。气体或液体对于固体的压力，是一种垂直作用力，尤其在空气中和水中，这种压力是来自四面八方，垂直均衡于被压物体的每一个位置的。
如我们在地表接近海平面的地方，每时每刻都在约1个大气压的状态下，也就是我们全身的皮肤每一平方厘米都垂直均衡的承受着1公斤压力。
我们没有感到什么压力，反而很舒服。
我们常用一个词来形容很激动或情绪高涨，就是热血沸腾。
但严格的说，如果一个人真的热血沸腾就只有死翘翘了。这种情况就是发生在突然减压的情况下，如果覆盖在人体上的一个大气压突然没有了，人就真的“热血沸腾”了。
这个时候，我们身体里的液体和气体就会膨胀起来，从身体各个孔洞溢出，甚至从皮肤迸发出来，这种情况下，岂有活命之理？
比如在月球接近零气压的状态下，就是这个样子。
这说明人体适应了这种压力，体内有一个大气压的能量与体外气压抗衡。如果失去这种平衡，就等于体内有101325帕的压力必须释放出来，人体薄薄的皮肤是无法阻挡每平方厘米1公斤的压力的。

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而且大气压这种压力是均衡垂直的压在每一点皮肤上。大气压就像在人的全身包裹了一层薄壳，与身体压力抗衡。
我们想象一下，如果这种压力并不均衡，会是什么状态？
一个正常的成年人，皮肤约1.5~2个平方米，也就是1.5万~2万平方厘米，一个大气压下承受的总压力达到1.5万~2万公斤，如果这些压力只集中在身体的任何地方，比如头顶、四肢、胸膛或屁股，能够承受吗？
而且那些没有了压力的位置，又要“热血沸腾”了。
这就是气压的特性。根据这个特性我们可以看出，抵御压力的方式有几点：
一是内外压差要平衡；二是压力作用于物体是均衡垂直。
做到这几点，物体或生物就能够承受足够大的压力。

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我们还可以随时测试一下很薄弱物体承受均衡垂直压力的能力。鸡蛋壳很薄，两个指头一捏，就会碎裂。但如果你把鸡蛋放在掌心，用手掌包裹住鸡蛋，均匀用力，力求做到垂直均衡作用于蛋壳每一点，哪怕你使出吃奶的力气，也无法握碎这个鸡蛋。
我做过这个实验，完全可以证实这个道理，不信你也做做看。
这个原理用在建筑工程学上，叫做‘薄壳结构&34; 。建筑师根据这种“薄壳结构”特点，设计出了许多既轻便又省料又牢固的建筑物。
人民大会场、许多现代火车站、首都机场、国家大剧院、悉尼歌剧院、以及刚竣工的大兴机场等都是利用这种原理的建筑。

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作了这么多铺垫，现在我们来说说深水鱼。其实，看了上述的一些解释和案例，就应该大致了解深水鱼为什么能够承受较大压力了。

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