![长辣椒是什么品种 长辣椒有哪些品种](http://img.gansulong.com/240209/22092HB1-0.jpg)
回答长辣椒不是一个品种 , 一般是指果实下垂、较细长的辣椒,可用来干制、腌制、制辣椒酱等 。长辣椒市场上较常见的有牛角椒、尖椒,肉质嫩,辣度适中,也有二荆条辣椒,正宗川菜用作调料不可缺少,豆瓣和榨菜等产品都用其作为重要原料 , 还有杭椒 , 味道较辣,可做杭椒牛柳、杭椒里脊、生煎杭椒等 。【长辣椒是什么品种 长辣椒有哪些品种】
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