1、准备好冬瓜和火腿肠 。
2、将葱切成葱花 。
3、将火腿肠切片 。
【冬瓜火腿怎么炒好吃又简单 冬瓜火腿怎么炒好吃】4、将冬瓜去瓤去皮洗净切片 。
5、锅中放底油烧开 。

6、放入葱花，炝锅 。
7、再放入冬瓜片，翻炒 。
8、再放入火腿肠片 。
9、加入适量的花椒面，翻炒均匀 。
10、再倒入适量的酱油 。
11、倒入适量的蚝油 。
12、加入适量的盐 。
13、加入适量的鸡精 。这样美味就做好了 。

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