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【苦瓜要去芯吗 苦瓜中间的芯要去掉吗】苦瓜中间的芯要去掉 。苦瓜一般食用的是苦瓜的肉,它的籽以及瓜瓢都不可以进行食用,因苦瓜最苦的地方就是苦瓜籽以及苦瓜瓢,且苦瓜芯不具备人体所需的营养,所以在吃苦瓜的时候,建议将其挖掉 。
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