雪莲果可以煮着给宝宝吃吗雪莲果可以煮着吃吗雪莲果煮熟了吃的功效 _雪莲果煮熟了吃的功效

雪莲果可以煮着吃吗1可以煮着吃。
雪莲果味甘性寒，含有丰富的膳食纤维、果寡糖、钙、维生素C、磷等营养物质，一般是削皮之后直接生吃，味道甘甜多汁，口感脆爽，但也可以像荸荠、甘蔗、梨等水果一样煮着吃，其营养成分和食用功效不会发生改变，只是口感会没有那么脆爽，味道也不如生吃那么甜，不过食用另有一番风味，建议搭配玉米、胡萝卜、银耳、排骨、红豆等一起煮来吃。
雪莲果银耳羹2材料：
雪莲果1只、枸杞10颗、红枣5颗、冰糖8颗。
做法
1、取出一颗糯耳，洗一下，放入清水里泡上1小时。
2、糯耳泡好后，用剪刀剪去根部，然后把剩下的撕成一小朵。
3、再取出雪莲果，洗干净外皮，再用削水果的刀削掉外皮。
4、削掉外皮后，将雪莲果削成一小块一小块的。
5、把冰糖备好，枸杞和红枣洗干净备用。
6、放水进锅里，把糯耳放入，大火煮开。
7、煮开后，再把雪莲果和红枣放入，可以转中火或小火继续煮。
8、大概30分钟后可以把枸杞和冰糖放入，小火再煮10分钟，然后可以关火。
雪莲果排骨玉米汤3材料：排骨7－8块、雪莲果1个、盐少许、红枣少许。
做法
1、排骨热水煮一下，洗干净。
2、雪莲果切块和排骨一起放入砂锅，放水，放盐，水没过排骨和雪莲果，然后放几颗红枣开始煮。
3、先大火煮开，这时盖子盖不了，容易溢出来，索性就不盖，大火煮30－45分钟。
【雪莲果可以煮着给宝宝吃吗雪莲果可以煮着吃吗雪莲果煮熟了吃的功效】4、然后放入玉米在一起煮，转小火，如果水少了，可以加热水，慢慢在炖40分钟左右。
5、排骨炖烂，就差不多了，雪莲果的清甜＋玉米的香甜，融入汤里，汤很鲜，也有营养
雪莲果红豆汤4材料：红豆适量、雪莲果1个、水适量、冰糖适量。
做法
1、红豆洗好放水，大火烧开转至小火慢慢熬煮汤色变深红，豆子软烂。
2、雪莲果洗干净，削皮切小块放入锅中煮10分钟。
3、放入适量冰糖即可享受。

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