1、食材准备：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙，尖椒少许 ， 糖 ， 八角，胡椒适量 。
2、将兔腿洗净后剔骨，取肉切?。湃肓暇迫バ?【兔肉怎么做好吃又嫩的家常做法 兔肉怎么做好吃又嫩的家常做法视频】

3、锅中倒入适量油 ， 放入八角，花椒和干辣椒 ， 煸香后放入兔肉煸炒至变色;
4、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀;
5、最后放入适量的盐和糖即可出锅 。

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