酒吧酒单中的秘密 酒吧隐藏酒单

酒吧酒单中的秘密 酒吧隐藏酒单


【酒吧酒单中的秘密 酒吧隐藏酒单】酒单的秘密
酒单的秘密
如果你来到一个陌生的酒吧 , 酒单是你了解这个酒吧最直接的导航给你的第一印象 , 酒单的好坏取决于这个酒吧,酒单简单一目了然 , 让你对这个酒吧也会有好的印象 。

如果你不太熟悉所在酒吧鸡尾酒的特色,可以直接问服务员 , 或你可以在酒单上找一些平时常喝过的酒 。比如old fashion这款酒,如果你翻遍酒单没有!那么你可以先看酒单中每款酒的描述和配料 。当然 , 你可以很装X对服务员说 , 这些酒我都不想喝,给我来一杯old fashion 服务员会给你调一杯具有他们店特色的一杯old fashion鸡尾酒 。

教你读懂酒单
教你读懂酒单
酒单不仅具有自己的性格,好的酒单还会“说话” 。除了每家酒吧都会有的经典常规的鸡尾酒,比如莫吉托Mojito、长岛冰茶Long Island Iced Tea 。下面这几招教你读懂酒单:

1、翻开酒单,请留意第一页,这里是酒吧最具特色的鸡尾酒 , 有的可以说是独家特调,就像你去餐厅点菜一样,是店内主打风格菜品 。
2、看你喝什么,一般酒单的顺序是鸡尾酒、葡萄酒、烈酒 。酒的价位也会如此排列 , 细分到每款烈酒,价格由低至高 。
3、部分酒吧在酒单上会标示酒的度数,如果没有,经验丰富的服务员会在你点酒时告诉这款酒的度数,如果没有告诉你,可以问一下 。
4、一般酒吧的酒单每半年更新一次 , 有的小酒吧至少在冬夏各准备一本酒单 。