百香果怎么吃的正确方法 百香果的吃法( 三 )


百香果的吃法

百香果怎么吃的正确方法  百香果的吃法

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百香果的吃法:
1、直接鲜食:将百香果剖开 , 用汤匙挖出瓤包直接食用 。
2、制成果汁:将百香果里面的果肉挖出 , 在杯子中倒入适量的水后再加少许蜂蜜 , 和果肉一起搅拌 , 就可以做成很美味的百香果果汁 。
3、泡茶饮:百香果还可以切开以后晾晒干或者是烘干 , 然后泡茶喝也非常好 。
食用百香果注意事项:
1、百香果难以保存 , 建议放在冰箱保存 , 一旦出现变质现象 , 切记不可食用 。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来 , 所以在吃果子的时候 , 难免会吃到果籽 。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响 。但是百香果的果籽是可以吃的 , 而且还能增加脆脆的口感呢 。所以不慎吃下百香果籽 , 也不用太过担心的 。
如何挑选百香果
1、看外观
好的百香果果实球形 , 未熟时果绿色 , 成熟果黄绿色至橙黄色 , 光滑 , 皮薄 , 果肉橙黄色 , 百香果富含淀粉 , 质地似蛋黄且有香气 。
2、听声音
摇一摇 , 有水声的百香果是不新鲜的 。
百香果怎么吃啊
百香果吃法一:直接吃
我们把百香果对半切开 , 直接吃 。不加任何辅助 。前提是 , 你得受得了那种酸爽 。受不了怎么办?那就舀上一勺白糖或者蜂蜜 , 往切开的百香果里面倒 , 就着白糖或者蜂蜜吃百香果 , 就不那么酸了 。
直接在切开的百香果里面加入白糖或者蜂蜜吃
百香果吃法二:加水
首先 , 我们提前准备一个碗 , 拿出3~5个百香果 , 对半切开 。
然后 , 我们用勺子把百香果果肉舀出来 , 放到碗里 。
再接着 , 我们在碗里加上2~3勺白糖或者蜂蜜 , 具体加多少 , 可以根据自己的喜好来 。
最后 , 在碗里加水 , 水烧开后 , 温度凉至七八十度比较合适 , 搅拌均匀 , 就可以喝了 。
温馨提示:在加白糖或者蜂蜜的时候 , 先少加点 , 尝了之后 , 不够再加 。另外 , 很多人担心加热水会破坏百香果的营养 。虽然 , 也没看到谁做过权威检测 , 明确说水温在多少度合适 。所以 , 有这个顾虑的话 , 就注意不要加滚烫的开水就好 。
百香果吃法三:冷藏之后再泡热水喝
首先 , 买3斤或者5斤百香果以及3斤或者5斤柠檬 。
然后 , 我们把百香果果肉全部舀出来 , 放到碗里 。
接着 , 我们把柠檬用盐搓一下 , 冲洗干净 。
再接着 , 我们把柠檬切成片 , 尽量切薄一点 。柠檬切成片之后 , 把柠檬籽扣出来 。
上述动作完成之后 , 拿出一个可以密封的玻璃容器 。先舀上两三勺蜂蜜 , 把玻璃容器的底层铺满 。
然后 , 用夹子夹四五片刚才切好的柠檬片 , 作为第二层 。
再接着 , 把碗里的百香果果肉往玻璃容器里舀 , 尽量多舀一些 。舀完百香果之后 , 再放入七八颗冰糖 。
从放柠檬片开始到最后放七八颗冰糖 , 这四个动作进行重复 , 直到把玻璃容器装满 。