百香果怎么吃的正确方法百香果的吃法( 二 ) _百香果

如果吃不到百果子的酸味，就拿出百果子的果肉和种子放入杯中，然后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后食用，或者倒入一些温水，制成美味的饮料饮用。

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方法三：加入柠檬或茶
取出百香果的果肉和种子，放入杯中。加一片柠檬和一点蜂蜜或冰糖是非常美味的。或者可以放进茶包里，这样既有茶的清香，又有百香果的酸甜，也很好吃。
方法4：汤/调味料
这是很多人不知道，其实，百香果比柠檬少一点酸酸的，但也有甜蜜的一点点，当汤或油炸鸡肉和牛排，用它来作为一个酱也如此喜欢做非常好，怕酸，然后加些蜂蜜，是调味料的独特风味。

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百香果的正确吃法
百香果可丽饼
可以搭配刚刚做好的百香果芒果酪，淋在可丽饼上，给早餐换种口味。
①糖浆：将水、白糖、百香果果肉放入锅中加热，直至沸腾，再煮4-5分钟，盛出放凉，完全冷却后加入柠檬甜酒，备用；
②面粉倒入容器内，加入鸡蛋、牛奶和一小撮盐，混合至顺滑均匀；
③平底锅抹少许食用油，待烧热冒烟后，倒入约60ml混合好的面糊，在锅底摊匀，煎1-2分钟，底层呈金棕色即可，翻面再煎30秒钟，出锅，继续煎剩余面糊；
④可以将可丽饼卷起来，也可以在其中包裹上水果（比如香蕉），淋上糖浆或百香果芒果酪，或者根据自己的口味再搭配一点奶油。
百香果特饮可以根据喜好任意搭配，比如：
百香果+水 → 不爱喝水一族的秘制解药
百香果+苏打水 → 咖啡店里卖的也不便宜
百香果＋柠檬汁＋伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精爱好者心头好
百香果+冷泡茶+柠檬片 → 消暑必备
百香果＋任意果汁＋新鲜水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚
百香果的正确吃法大全
主料：百香果肉600克、蜂蜜300克。
辅料：冰糖200克。
步骤：
1、百香果洗净，用了大约1200克的百香果，最终是以果肉的量来加糖和蜂蜜的，果肉是600克。
2、把百香果用刀在一头切一个口，用小勺挖出果汁。最好不要从中间一切两半，那样果汁容易流出来。
3、把果肉直接挖到密封罐里，籽也一起放入。密封罐要提前用开水消毒并晾干水分。
4、把冰糖敲碎放入，没有敲太碎，三天才完全融化，如果敲的碎一点，一天基本就融化了。还是建议敲碎点。
5、盖上盖子用力摇晃，让冰糖能尽快融化。这样浸泡一天，期间要不断的摇晃，以促使冰糖融化。
6、第二天加入蜂蜜。
7、要盖上盖子摇晃。如果冰糖已经融化，一天摇晃一两次就可以了，如果冰糖还没有融化就多摇晃几次。
8、这是腌制了3天的果蜜，冰糖已经完全融化，籽会漂浮在上面。可以直接舀着喝，也可以冲水喝。
9、把上面浓稠的果肉部分涂到烤焦的面包片上，很好吃的。

百香果怎么吃的正确方法 百香果的吃法( 二 )

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