种植蓝莓必将成为一种新兴的快速致富产业 。二、美国蓝莓栽培要点美国蓝莓为灌木 , 每丛应有结果枝条25-30根 , 第2年开花结果 , 但产量较小 , 第3年有适当的产量 , 第5年进入丰产期 , 其寿命50年 , 平均单株产量3-6千克 , 平均单果重2克 , 一般667平方米定植500株左右 , 平均667平方米产1500-2000千克 。美国蓝莓适应性强 , 喜酸性土壤 , 一般要求土壤pH值为4.5-5.5;土壤应松软 , 有机质含量一般为8%-12% , 喜湿润 , 抗旱性差 。其主栽品种有高丛蓝莓 , 株高2米左右 , 可抵抗-25--30℃的低温 , 适合于我国长江流域栽培 , 一般667平方米定值300株;半高丛蓝莓 , 株高1.0-1.2米 , 可抵抗-35--38℃的低温 , 适合于华北、西北、东北等地区栽培 , 一般667平方米定植500株;矮丛蓝莓 , 株高0.5米 , 可抵抗-40℃以上的低温 , 一般667平方米定值的600-800株 , 适合于寒带栽培 。美国蓝莓生产基本不应用化肥 , 均用生物有机肥 。繁殖技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖、组织培养等手段进行 。引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等 。我国为新引种栽培区 , 经2年多的生产观察和实践未发现病虫害的发生 。蓝莓属浆果型水果 , 其果实耐贮性较强 , 在室内l8-26℃常温条件下 , 采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味 , 如低温保存其保鲜期会更长 。;url=http%3A//www%2Ecsn%2Ecom%2Ecn/zmppg/sfjd1%2Ejsp%3Fid%=0a==baidu
为什么富达蓝莓干有核
蓝莓是一种浆果 , 是无核的果实 。如果蓝莓干有核 , 有可能为其他果实所制的果干 。为假冒产品 。网购的蓝莓一小盒125克就要30元左右 , 如果过于便宜 , 就要考虑是否为假冒产品了 。富达食品公司的蜜饯产品在网上曾被人多次举报造假 , 举报人称这些所谓的蓝莓和黑加仑其实都是用珍珠梅来冒充的 , 真的黑加仑也是一种浆果 。
文章插图
蓝莓是一种营养价值相当高的水果 , 蓝莓的抗氧化力是蔬果第一名 , 水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍;抗氧化作用是银杏叶精的5倍蓝莓含高量的抗氧化剂 , 低度的脂肪 。胆固醇或钠;同时 , 还会提供请求营养者一套非常健康的食品 。做为维生素C和食物纤维的来源提供者 , 野蓝莓含许多维生素和矿物质 。蓝莓果肉细腻 , 风味独特 , 酸甜适度 , 又具有香爽宜人的香气 。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富 , 矿物质和微量元素含量也相当可观 , 因此 , 蓝莓被称为“水果皇后” 。
蓝莓的保存方法
蓝莓的保存方法
蓝莓的保存方法 , 蓝莓 , 别名笃斯、越橘、都柿 , 味道酸甜且香气特殊 , 富含维生素C、果胶、花青甙色素等人体必需的营养元素 。蓝莓因具多种食用及药用功效 , 以下分享蓝莓的保存方法 。
蓝莓的保存方法1
新鲜蓝莓的保存:
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱 , 最佳保存温度为1~3°C 。可以保存5-7天 。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库 。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱 , 因为水份很容易使蓝莓腐烂 , 所以保持蓝莓外表干燥很重要 。
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