炖燕窝的正确做法怎么炖燕窝?( 二 )


怎么炖燕窝
炖燕窝的方法如下:
材料:燕窝2个 。
辅料:30 ml椰奶 。
1.将两片燕窝放入大碗中,无水无油,用纯净水浸泡3小时 。
2、3个小时后明显变大变软 。换一次水,把软的部分撕成小块,继续泡3-4小时 。
这是浸泡后的样子 。挑出里面的杂质 。
4.挑干净的燕窝放入炖盅中,加入等量的开水(冷热均可) 。
5.放入锅中小火炖30分钟 。炖好的燕窝冷却后放入冰箱保存 。吃的时候拿出适量,调成自己喜欢的口味 。炖肉少的话可以直接榨汁吃 。

炖燕窝的正确做法怎么炖燕窝?

文章插图
6.如果是存放在冰箱里,取2勺燕窝,加入椰奶 。
7.放入锅中炖5分钟 。
8.取出搅拌均匀 。纯椰子汁喝起来新鲜香甜 。
如何炖燕窝步骤
材料:燕窝10克,冰糖适量,纯净水适量 。
步骤:
1.燕子灯笼用纯净水或冷白水浸泡2小时左右 。一个半小时后,顺着线条撕成条状,用手就能捏碎燕子的一角 。
2、条的粗细是自己掌握的,因为这次是给怀孕的老婆吃的,所以比较厚 。
3、慢炖20分钟左右,可以放冰糖或者蜂蜜、枸杞等材料 。注意:如果给孩子做辅食,大概需要50分钟 。
4、需要注意的是,20分钟后放入容器中放入冰箱中慢慢享用,以牛奶为更佳 。
以上内容参考百度百科-炖燕窝 。
燕窝怎么炖才是正确的 。
材料:燕窝3个 。
辅料:冰糖20克,椰子汁1瓶,生姜3片 。
步骤:
1.燕窝在清水中浸泡一个下午左右 。
2.泡湿后撕 。
3.流动的清水慢慢冲走羽毛和杂物,再用温热的饮用水浸泡过滤 。
4.当水变冷时,用炖锅测试水 。将炖肉放入大锅中,然后加水炖2/3 。然后取出炖肉,烧开水 。
5.把燕窝放在炖肉里 。
6、加入适量冰糖和生姜 。
7.水烧开后,放纱布,然后放入炖肉中 。
8.盖上锅盖炖2小时 。
9.根据个人口味加入椰子汁,也可以不加直接吃 。
以上是对炖燕窝的方法和步骤以及如何炖燕窝的介绍 。不知道你有没有找到你需要的资料?如果你想了解更多这方面的内容,记得收藏并关注这个网站 。