紫薯的吃法与做法紫薯的吃法 _紫薯玫瑰花馒头

一、酸奶紫薯泥
步骤1:调味
酸奶适量，小紫薯1个，炼乳1勺，蜂蜜1勺，葡萄干适量。
2.实践
1)紫薯去皮切块，蒸熟后压成泥状。
2)在紫薯糊中加入1勺炼乳和1勺蜂蜜，拌匀，做成想要的形状，放在盘子里。
3)撒上酸奶，撒上葡萄干。
二、紫薯茶巾
步骤1:调味
300克紫薯，红豆沙。
2.实践
1)紫薯洗净，切片，蒸熟，去皮，碾成紫薯泥。
2)取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆形块，加入滚圆的红豆沙馅。
3)慢慢打开保鲜膜，让紫薯包住豆瓣酱再扎紧。打开保鲜膜，一条茶巾就可以了。
三、杏仁紫薯牛奶露
步骤1:调味
紫薯1个，牛奶适量，糖适量，去皮杏仁适量，淡奶油少许。
2.实践
1)紫薯洗净去皮，切成小块，放入锅中。
2)将牛奶、水、糖倒入锅中，加入杏仁。
3)将紫薯煮至可以轻松捣碎，倒出，放凉，放入搅拌机中搅拌均匀，细腻。
4)倒回锅中，小火加热，加入适量牛奶调节稠度。
5)放入碗中，用淡奶油画圈挤在表面，用牙签来回挑出图案，撒上杏仁片做装饰。外观和味道都不错。
四、紫薯银耳汤
步骤1:调味
银耳、紫甘薯、冰糖和水。
2.实践
1)银耳泡发，去蒂，洗净撕成小花备用。
2)紫薯去皮洗净，切成小块。
3)锅中放水，放入银耳烧开，然后转小火煮半小时。
4)加入紫薯和冰糖煮30分钟，至紫薯熟透，汤汁粘稠。

文章插图
紫薯粥的各种吃法
1.原料:大米400克，紫薯200克。
2.淘米后，用自来水浸泡半小时以上。
3.紫薯洗净去皮，切成小块备用。
4.把锅里的米和水放大，煮到米基本软烂。
5.文火煮至紫薯融化，粥稠。总是中途拌一下。用砂锅煮粥，非常容易沉和烫。
以各种方式吃紫薯的孩子
紫薯寿司
材料:米饭2碗、紫薯6个、胡萝卜1根、鸡蛋1个、香肠1根、醋6汤匙、糖4汤匙、盐适量、寿司紫菜2个、黄瓜1根。
做法:准备食材:鸡蛋炒熟切片，胡萝卜(去皮，黄瓜洗净切片，香肠切片。紫薯去皮，入锅蒸熟。用一汤匙碾碎，加入3汤匙白醋让它看起来非常漂亮的粉红色，加入2汤匙糖和少许盐拌匀。加入米饭，放凉。在寿司卷上撒上海藻。铺上紫薯饭，盖上一层保鲜膜，翻过来，均匀铺上白米饭(3汤匙醋，2汤匙糖加少许盐)，上面放上蛋条，香肠条，胡萝卜条(用水焯一下) 。卷紧，用手捏成滴状，用尖刀蘸水切开，放在盘子里。
紫薯焖薯片
材料:紫薯150克，牛奶15克，鸡蛋39克，糖20克，玉米淀粉20克。
做法:准备好食材，将蒸熟的紫薯捣碎，加糖，加一个小鸡蛋。加入淀粉和牛奶，搅拌均匀，放入纸袋中。油温五成热时，将紫薯糊挤入锅中，煎好后取出。吃起来又脆又好吃。
紫甘薯玫瑰
材料:面粉100克、紫薯泥50克、牛奶10毫升、酵母2克、糖10克。
做法:准备好食材，紫薯、面粉、酵母粉、糖，加入适量牛奶揉成光滑的面团，小火焖15分钟，将烤好的紫薯面团擀成5㎜左右厚的大块，用水杯刻成圆盘。刻好的圆盘五个一组，从上到下折成半圆形。从一头到另一头，玫瑰花都准备好了，最后一步就是放在锅里蒸，吃。
紫红薯糯米糕
材料:糯米200克，紫薯1个，桂花蜂蜜5毫升，枸杞5克，葡萄干5克。
做法:准备食材。蒸好的紫薯磨成泥。加入枸杞和葡萄干。锅中加水蒸糯米。保鲜盒刷上油，倒入蒸好的糯米，用勺子抹平。加入紫薯糊压平，再铺上一层糯米，直至完成。盖上盖子，冷藏1至2小时。脱模。倒入桂花蜂蜜，切块。

紫薯的吃法与做法 紫薯的吃法

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