生蚝黑色的是什么 生蚝里面黑色的能吃吗

生蚝是一种营养丰富的食物,很多人喜欢吃 。但是很多人看到生蚝里面的黑色都很疑惑,那些黑色的物质能不能吃 。事实上,生蚝里面黑色的部分能吃 。

生蚝黑色的是什么 生蚝里面黑色的能吃吗

文章插图
生蚝是一种素食的软体动物,它们内部黑色的部位是肠腺 。而肠腺中的黑色物质都是它们食用各种藻类后,尚未完全消化的食物残渣,并没有任何的腐肉等成分,因此是可以食用的 。
但是需要注意的是,如果养殖生蚝的水域不佳,生蚝的食物受到了污染,那么生蚝里面黑色的物质就最好不要食用,否则食用者的身体健康会受到影响 。
【生蚝黑色的是什么 生蚝里面黑色的能吃吗】
生蚝黑色的是什么 生蚝里面黑色的能吃吗

文章插图
生蚝不仅具有肉味鲜美的食用价值,还具有较高的药用价值,人们适当食用对身体有好处 。