【怎样炒炸酱 怎样炒炸酱更好吃】1、主料：猪肉251克 。
2、辅料：葱花8克、食用油15毫升、干黄酱13克、甜面酱15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升 。
3、准备好食材，将食材清洗干净 。

4、葱切花，猪肉切块，放在一边备用 。
5、锅中放油，把切好的猪肉下锅 。
6、炒至猪肉变色，加入干黄酱 ， 甜面酱，料酒 ， 糖等 。
7、翻炒均匀 ， 加水250ml，缓慢加入，搅拌均匀 。
8、小火30秒，加葱花即可 。

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