回答榨菜类的蔬菜品种有油芥菜、广东芥菜、雪里蕻、瘤茎芥等 。以油芥菜为例 ， 其基生叶一般呈长圆形或倒卵形，边缘有锯齿或缺刻，该蔬菜原产于亚洲，现在我国南北各地均有栽培 ， 其种子可榨油，磨成粉可作调味品，还可以入药 。
【榨菜类有哪些品种 榨菜属于什么品类】

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