【点翅田鸡 田园鸡翅】1、材料：盐5克，酱油10克，花椒粉5克,糖2克，辣椒粉2克，色拉油适量 。
2、田园鸡翅的做法：用刀尖在鸡翅两面划两下．放清水中侵泡，使鸡翅中的血水泡出 。鸡翅捞出控干水分后，加入盐、酱油、花椒粉腌制30分钟左右 。锅加油烧热，放鸡翅煎至两面金黄，撒糖、辣椒粉即可 。
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