【芥菜和芥蓝有什么区别 芥菜和芥蓝的区别】
回答芥菜：高30-150厘米，常无毛 ， 但有时幼茎及叶具有刺毛 ， 有辣味，花呈黄色 ， 一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用 。芥蓝：高50-100厘米，常30-40厘米 ， 无毛，花呈白色或黄色，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，一般用于炒食、汤食，或作配菜 。
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