1、材料：苹果一只、鸡胸肉（凤脯）、红萝卜 。
2、苹果去皮切条 ， 泡盐水中待用 。
3、鸡胸肉切片，加盐，糖，生粉，鸡粉，腌30分钟左右 。

4、红萝卜切丝，用水灼熟 。
5、下油锅，炒鸡片至刚熟，加入苹果，红萝卜，一起炒一会 。
【苹果炒凤脯怎么做 苹果炒凤脯怎么做才好吃】6、勾芡（芡汁：生粉，水，酱油），收汁即可 。

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