网红酥肉 , 做法超级简单,贼好吃啦!追剧小零食、冲汤、下火锅,都是贼拉拉的棒哟~
五花肉一块去皮,切条备用!带点肥肉会更香哟~
花椒干锅炒香,用擀面杖压碎;肉放到碗里,加入压碎的花椒 , 白胡椒 , 盐,两汤勺料酒!盖上保鲜膜腌制20分钟 , 腌好后加入两个鸡蛋、淀粉 , 搅拌成浓酸奶样的糊状!
【煮酥肉怎么做好吃 怎样煮酥肉好吃】锅中倒半锅油,油温6成热时 , 一块一块下锅炸,中火炸至金黄捞出,然后再复炸一次,这样更加酥脆,火不要太大,免得外面熟了 , 里面还是生的!炸好后直接蘸着辣椒面吃超级无敌美味哟~也可以下火锅煮后蘸酱吃~miamiamia~美滋滋
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