百香果可以生食或作蔬菜、饲料；其果瓤多汁液 ， 加入糖可制成芳香可口的饮料；其种子榨油 ， 可供食用和制皂、制油漆等；所以百香果的籽可以吃 。

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百香果的籽含有超纤维 ， 它能深入肠胃的最细微的部分被吸收 。另外 ， 它还能帮助人体把体内的有害物质彻底排出 。此外 ， 它还可以改善人体肠道内菌群的构成 ， 能有效地保护肠胃 ， 让其不吸收有害物质 。

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【百香果的籽可以直接咽下去吗 百香果的籽可以吃吗】百香果中的黄色果汁和黑色种子 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等 ， 享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉 。其营养丰富 ， 酸甜可口 ， 有石榴、香蕉、草莓等多种水果的香味 ， 其风味浓郁 。

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