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【温泉蛋怎么吃好吃 温泉蛋怎么吃】将鸡蛋放在网套里 ， 放入温泉5-12分钟 ， 温泉水温70℃左右 ， 食用时把温泉鸡蛋敲开倒入碗里 ， 淋上调出来的酱汁即可 。温泉蛋是一种水煮蛋的做法 。因在温泉里煮成而得名（温泉多为60多度左右） 。把蛋壳敲开时 ， 会惊奇的发现蛋黄稍微凝固 ， 可蛋清还未凝固 ， 味道很独特 。这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的 。
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