在水中加入葡萄酒、苹果酒、酒醋、香料或新鲜香草可以给鲑鱼带来微妙的味道 。
亚洲风格的竹蒸笼可叠放 ， 因此您可以同时在第二个蒸笼中准备精致的蔬菜或其他蔬菜 。
【送老婆最好的生日礼物是什么如何蒸三文鱼】

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要在美味的酱汁中蒸三文鱼 ， 请将酱汁放入浅盘中 ， 然后小心地将盘子放入蒸锅中 。这适用于传统或亚洲风格的蒸锅 ， 并为您的烹饪时间增加一两分钟 。

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煮熟的“en ”三文鱼在其自身的汁液中与袋内的任何其他水分一起蒸 。这包括来自香草或芳香蔬菜的天然水分 ， 以及来自葡萄酒、柑橘汁或您选择添加的任何其他液体的天然水分 。
心形是烹饪“en ”的传统做法 ， 但这不是强制性的 。如果您愿意 ， 可以使用圆形、正方形或长方形 ， 只要边缘密封严实即可 。最终结果将是相同的 。一些羊皮纸制造商甚至生产用于 en烹饪的准备袋 ， 在进入烤箱之前 ， 有一个长的翻盖折叠在装满的包裹下面 。

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