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洗了的芹菜可以直接生吃吗1芹菜是可以生吃的。
用芹菜榨汁就是用的生芹菜，这样吃芹菜降压效果更好，而且其中的营养成分没有被破坏，对人体带来的好处更多。但是芹菜为寒性食物，体质偏寒、脾胃虚弱者不可生吃芹菜，以免对身体造成不利影响。
芹菜生吃好还是熟吃好2芹菜可以生吃也可以炒熟再吃，主要看个人的口味来。
生芹菜的香味比较浓，营养价值也比较高，可以接受这种香味的朋友，适合生吃芹菜，建议将芹菜榨成芹菜汁喝，这样的营养素的吸收也比较快。
生吃芹菜要注意什么31、生吃芹菜时，最好是过一遍热水，这样吃芹菜的口感更好，营养价值也不会损失很多。
2、生吃芹菜时，避免与醋一起食用，这两者一起食用容易对牙齿产生损伤作用。
【芹菜洗过后能放吗洗了的芹菜可以直接生吃吗芹菜生吃好还是熟吃好】3、生吃芹菜的时候最好不要和黄瓜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，会降低维生素C的吸收，进而影响其食用价值。
4、芹菜性凉，所以寒性体质、脾胃虚寒、大便溏薄的人群不适合吃芹菜。

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