草果别名草果仁、草果子等,生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要产地,人工栽培以云南为主,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,下面我们就来看一看吧!
草果的产地分布
草果的产地分布位于云南、广西、贵州、四川南部、广东等地 。云南是草果 的主要产地 , 主要分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县以及金平县马鞍底乡的原始生态老林中 , 以金平苗族瑶族自治县(被称为青果之乡)出产最多 。
草果的产地环境【草果的产地分布 草果出产地】
草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱 , 怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长 , 以在海拔1000-2000m , 荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜 。
中国草果之乡
云南省文山州马关县的草果种植历史悠久 , 规模较大,生产的草果果实味浓,深受消费者青睐 , 2001年被中国特产之乡组织委员会命名为“中国草果之乡” 。
云南省文山州马关县草果种植历史已有200年之久,种植主要分布在篾厂、古林箐、八寨等乡镇,其中以篾厂、古林箐两个乡最多 。
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