1、砂糖桔如果是掉橘色，可能是果皮本身的颜色 ， 如果是掉红色或看起来不自然的颜色，可能是人工染色了，这样的砂糖桔是不能吃的 。为了沙糖桔的颜色好看 ， 很多商家或者果农会对沙糖桔进行染色和打蜡，但是打蜡是国家允许的 ， 而染色却是绝对禁止的 。
【砂糖橘皮为什么掉红色能吃吗 砂糖橘皮掉红色是怎么回事】2、所以购买砂糖桔的时候应该挑选“朴实无华”的，看起来太过鲜亮的反而不太安全 ， 掉红色的应该是染色的沙糖桔，正常的颜色是橘黄色 。
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