1、打蛋器的棒和装欧德宝奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右 。去一个更大的盆，放入冰袋 。隔冰水打发 。
2、200ml的奶油，倒入盆中，建议用深盆 ， 要不溅的到处都是 。

3、打蛋器中速打至粗泡，加入一半的糖 。
4、高速打至细腻加入剩余的糖 。
5、打蛋奶油这个状态转低速打 。
6、打蛋器要时刻注意，不能打过，过了成豆渣了 。
【欧德宝淡奶油怎么打发 欧德宝淡奶油怎么打发好吃】7、打到呈鸟琢状可以裱花 。这样就成功了 。

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