生板栗怎么吃？( 二 ) _菜谱

板栗的做法大全
板栗做法大全
一，板栗红烧肉
材料
五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，盐
做法
1.五花肉切小块，板栗是速冻的，只要解冻就好了。
2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色。
3.就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候，再放些老抽，继续炒，再放两颗八角，炒到酱色浓郁。
4.加开水，中火咕嘟半个小时，把板栗放进锅中，翻匀，继续再咕嘟半个小时，到汤汁变少。
5.收浓稠的时候，放适量盐，调味，就可以啦！就这一个菜，都能吃两碗饭啊！
二，猪肉焖板栗
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克，
调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克
做法
1.将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。
2.猪肉切块、葱切段。
3.炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘
三，板栗焖排骨
材料
"栗子 200克","排骨 200克","蒜头 2瓣","姜 30克","绍兴酒 2汤匙","水 500毫升","【排骨腌料】 ","绍兴酒 1汤匙","豉油 1汤匙","白胡椒粉 1/4茶匙","【酱汁材料】 ","水 2汤匙","豉油 2茶匙","老抽 1茶匙","粟粉 1茶匙","麻油 1茶匙","【芡汁材料】 ","粟粉 1汤匙","水 30毫升",
做法
1:洗净排骨并切成适中大小，然后加入腌料腌30分钟
2:把蒜头刴成蓉，姜切片
3:中高火烧热平底锅，落油，炒香蒜蓉及姜片
4:加入排骨煮至金黄色，然后加入2汤匙绍兴酒把黏在锅底的肉屑去除
5:加入水，煮沸，将火调至中火
6:加入栗子，盖上锅盖焖20-30分钟，直至排骨及栗子也软身
7:最后加入酱汁并打芡
8:即可上碟
100种水果的名字
1.苹果2·梨3·橘子4.樱桃5.苹果梨6.木瓜7.西瓜8.哈密瓜9.荔枝10.芒果11草莓12杨桃13桃榄14.枇杷15.桂圆16.李子17.柚子18.黄桃19.桃20.杨梅21.红枣
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文章插图
板栗能和玉米一起炖汤吗
您好！请放心，板栗能和玉米一起炖汤，食物没有相克。
板栗相克食物
板栗+羊肉：会不易消化
板栗+鸭肉：会引起中毒
板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
板栗+牛腩：引起呕吐
板栗+杏仁：一起吃会胃痛
板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
板栗+牛排：呕吐
玉米相克食物
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒
玉米+田螺：会引起中毒
玉米+红薯：会造成腹胀
玉米+海螺：身体不适
猪肚板栗玉米可以一起吃吗
不是问题的问题。猪肚板栗玉米饭桌上常见的很普通的食品，没有谁吃出毛病。可能千百年来都有人混着吃，如有问题早就有记载了。
医生.玉米和板栗可以一起吃吗
板栗和玉米可以一起吃。板栗性温，富含碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和微量元素等。同时，玉米性温，富含钾、磷以及维生素E、维C等营养元素。这两者食物一起食用无**无毒，其营养成分也不会丢失相克，因此可以一起食用。