最佳答案用料：黄蛏肉半斤、鸭蛋2个、料酒1勺、葱1根、黑胡椒少许、鸡精少量、盐少许、生抽少量 。黄蛏肉清洗干净 。加一点盐和鸡精 ， 胡椒粉稍微搅拌一下 。打入两个鸭蛋 ， 加入切好的葱花 。加少许生抽 ， 搅拌均匀 。热锅下油 ， 倒进去煎 。煎一会儿再翻面 。起锅之前倒入适量料酒 ， 翻炒一下即可 。
用料：黄蛏肉半斤、鸭蛋2个、料酒1勺、葱1根、黑胡椒少许、鸡精少量、盐少许、生抽少量 。
1黄蛏肉清洗干净 。加一点盐和鸡精 ， 胡椒粉稍微搅拌一下 。
2打入两个鸭蛋 ， 加入切好的葱花 。
3加少许生抽 ， 搅拌均匀 。
4热锅下油 ， 倒进去煎 。
5煎一会儿再翻面 。
【黄蛏肉半斤、鸭蛋2个、料酒1勺、葱1根、黑胡椒少许、鸡精少量 黄蛏怎么炒】6起锅之前倒入适量的料酒 ， 翻炒一下即可 。

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