五仁月饼是哪五仁英文 五仁月饼是哪五仁

五仁月饼里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁 。

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五仁月饼是中国最传统的一种月饼 , 使用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等材料作馅 , 这些各种种类的植物种子含有很多不饱和脂肪酸和油酸、亚油酸 , 对人体有保健效果 , 可以起到软化血管 , 提高人体免疫力 , 补充铁、锌矿物质的作用 。
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【五仁月饼是哪五仁英文 五仁月饼是哪五仁】制作五仁月饼的时候使用面粉、白糖、菜油、猪油、鸡蛋等材料和面皮 , 再将混合了玫瑰糖、核桃仁、花生米、松子仁等材料的馅料包裹进去 。然后用模子按压成各种月饼的形状 , 摆盘烘烤后就是五仁月饼了 。