其实蜂蜜放在冰箱和不放在冰箱 ， 都是可以保存 ， 只要密封口保存完好就可以了 。把蜂蜜放入冰箱后 ， 一定是冷藏 ， 不可以放冷冻室里 。蜂蜜慢慢就凝固在一起 ， 开始变白 。
【放了冰糖还可以放蜂蜜吗 蜂蜜能不能放冰箱】

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冬天的时候放在户外 ， 由于温度底下也会变成这个样子 。但是蜂蜜放进冰箱冷藏结晶后 ， 再拿出来喝 ， 味道就会稍稍改变 ， 不如没冷藏之前那样好喝 。如果不是特别追求味道的人 ， 也不是感受不出来的 。

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还有就结晶变白后 ， 和之前黄黄的蜂蜜有很大的颜色之分 。给人的感觉很像是放入了白糖的沉淀物 ， 看上去很像假的蜂蜜 ， 其实这是结晶的沉淀 。

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